
皆さんこんにちは!
ながまつ、更新担当の富山です。
🍉【熊本産】小玉スイカ「ひとりじめ(赤肉)」まもなく収穫開始!
~小さな見た目に、あふれる甘さと夏のごちそう~
熊本のスイカ農家、ながまつです。
今回は、毎年ご好評いただいている小玉スイカの人気品種「ひとりじめ(赤肉)」についてご紹介します!
今年も順調に育ち、5月頃には収穫予定となっております✨
旬の味覚をいち早く味わいたい方、ぜひ最後までご覧ください!
🍉「ひとりじめ(赤肉)」とは?
「ひとりじめ」は、その名の通り**“ひとりじめしたくなる美味しさ”が詰まった小玉スイカ。
中でも今回ご紹介するのは、果肉が美しい赤肉タイプ**です。
特徴はこちら!
小玉サイズで扱いやすい(1玉約2〜3kg前後)
皮が薄く、可食部がたっぷり!
しっかりとした甘みと、シャリッと歯切れのいい食感
冷蔵庫にもすっぽり収まるコンパクトさ
冷やしてカットするだけで、まるで“天然のスイーツ”。
デザートとしてはもちろん、朝食やアウトドア、ちょっとした手土産にも最適です。
🍽️ 皮目ギリギリまで、まるごと楽しめる!
一般的なスイカと比べて、ひとりじめは皮がとても薄いのが特徴。
そのため、果肉の一番外側、いわゆる「皮ギリギリ」の部分までしっかり甘いんです!
最後までシャリッとした食感が続くので、余すところなく楽しめるのが嬉しいポイント。
小ぶりでも中身は濃厚――それが「ひとりじめ」の魅力です。
🏞️ 熊本の大地が育てたこだわりの一玉
熊本県は、スイカの産地として全国的にも有名な土地柄。
中でも、当園が育てる「ひとりじめ」は、日照量・水管理・昼夜の寒暖差といった環境を活かして、甘さと食感にこだわって育てています。
水分量の調整で、甘さを凝縮
畑の地温と土壌管理で、根から健康に
雨除けハウス栽培で、裂果や病害を防止
すべては「美味しいスイカを、確実にお届けするため」のひと手間です。
📦 収穫・出荷は5月予定!ご予約も受付中!
現在、玉太り・糖度ともに順調に育っており、5月には収穫スタート予定!
例年、出荷後すぐに完売してしまう人気商品なので、気になる方はお早めにご予約ください。
▶ ご家庭用はもちろん、贈答用・ギフト対応も可能です
▶ 県内直送、全国発送対応!
🍉まとめ:小さなスイカに、一足早く“夏”の美味しさが詰まっています!
「ひとりじめ(赤肉)」は、小玉だからこその食べやすさと濃厚な甘さ、そして一口ごとに広がる清涼感が魅力。
皮のギリギリまで味わえる美味しさは、まさに“ひとり占め”したくなる一玉です。
今年も美味しいスイカを皆さまのもとへお届けできるよう、収穫のラストスパートまで気を抜かず頑張ります!
引き続き、永松農園の熊本産のスイカをよろしくお願いいたします。
次回のブログもお楽しみに!🍉✨
皆さんこんにちは!
ながまつ、更新担当の富山です。
🍉熊本のスイカ農家より~出荷前と交配中の現場から~
熊本でスイカを栽培している永松農園です。
いよいよ、今年も出荷の時期が近づいてまいりました!
今回は、出荷直前のスイカの様子と、交配中の雌花の様子を写真付きでご紹介したいと思います。
スイカがどのように育ち、どう出荷に向かっていくのか、少しだけ“畑の舞台裏”をお見せします。
🍉出荷直前のスイカたち
こちらが、いままさに収穫を待つスイカたちの様子です。
ずっしりとした重み、ツヤのある皮、張りのある表面。
手で叩くと「ポンッ」といい音が返ってくる、収穫サインのひとつです。
熊本の温暖な気候と、肥沃な大地、そして朝晩の寒暖差が、甘くてシャリ感のあるスイカを育ててくれます。
今年もおかげさまで、糖度・サイズともに安定しており、食べごたえ抜群の仕上がりになっています!
🌸交配中の雌花たち
一方で、次の世代のスイカづくりもすでに始まっています。
こちらは交配中の雌花の写真です。
スイカは、人工授粉(交配)によって確実に実をつけるため、毎朝早い時間から、ひとつひとつ手作業で受粉させています。
この作業がとにかく繊細で、タイミングを逃すと受粉に失敗してしまうことも。
特に雌花は、開花する朝の2~3時間ほどが“勝負の時間”。
農家にとっては、最も集中力が求められる大切な工程です。
受粉が成功すれば、10日ほどでしっかりと着果が確認でき、その後30~40日で収穫できるまでに成長していきます。
🍉想いを込めて、今日も一玉一玉
スイカは自然の力を借りながら、人の手によって丁寧に育てられる作物です。
私たち農家は、ただ甘いスイカを作るのではなく、
「あなたのおいしい!思い出に残るような一玉」を育てている気持ちで毎日向き合っています。
今年もたくさんの方々に、美味しい熊本のスイカをお届けできるよう、最後の仕上げに精一杯取り組んでまいります!
これから夏本番!
ぜひ、熊本の大地が育んだ美味しいスイカをお楽しみください♪
次回のブログもお楽しみに!🍉✨